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外卖经济体效应初显 美团外卖促进糯雅芳粥发展

作者:糯雅芳粥    发布时间:2021-07-16 11:36:35    浏览量:93

  多年前,不甘于安逸现状的薛猛创办了糯雅芳粥这一品牌,更因为邂逅美团外卖,顺利地突破了传统餐饮店的瓶颈期。现如今糯雅芳粥已发展成为杭州地区餐饮界的代表,借助外卖平台的力量成为了国内最有影响力的餐饮连锁品牌之一,在全国拥有超过200家门店。

  2012年6月15日第一家糯雅芳粥直营店成功在杭州开业。如今糯雅芳粥已发展成为杭州市最具规模的餐饮连锁品牌之一,深深地融入到了居民日常生活中。每天早晨都会有市民早早的起床,就为了吃一口正宗的粥饭。

  糯雅芳粥的成功并非偶然。杭州自古就是我国著名的鱼米之乡,发展粥饭有着得天独厚的优势。本土优质的食材加上师傅们的高超手艺,使得糯雅芳粥从开业初期就拥有了大批的忠实用户。

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  在经历了最开始的顺风顺水之后,糯雅芳粥很快遇到了发展瓶颈,很多顾客因为排队、时间安排等各种原因,无法及时享用到糯雅芳粥的美食,如何不增加运营成本的基础上,满足更多人需求呢?

  就在这时,美团外卖杭州地区的负责人找到了沈林俊,简单的沟通之后,双方一拍即合,糯雅芳粥成为了杭州地区最早一批加入美团外卖平台的商家。

  外卖是互联网经济的一种体现。接入外卖之后,我们旗下的所有加盟店营业额都有了大幅提升,品牌知名度也提高了,也逐步有了一批比较稳定的线上客户群。沈林俊说道。时至今日,外卖营业额已经占到了整体营业额的四成左右,成为了糯雅芳粥营收的重要力量,不断还有新加盟商因为品牌效应陆续加入。